CHINA IN BOX ( Robinson Shiba )

Olá amigos leitores, esta semana venho repassar o conhecimento adquirido em conferência eletrônica que assisti a cerca de um ano, na qual fiz algumas anotações . ( perdoem algumas sínteses mas neste tipo de conferência, não tem replay, por tartar-se ao vivo )
Abaixo segue alguns apontamentos do Case china in Box do proprietário Robinson Shiba, sua tajetória, o começo, as dificuldades e percalços que teve de passar para se tornar uma das maiores redes de fast food do Brasil e com planos audaciosos para se tornar global .
A todo pequeno, médio ou grande empreendedor, é necessário no mínimo dispensar alguns minutos para esta leitura.

Estratégias de Shiba para atrair a clientela
-1º a utilizar embalagem box para levar
-1º a mostrar a cozinha , os empregados se apresentavam melhor por este fator
-panfletos bonitos em 4x4 cores , ao invés do tradicional panfleto em papel jornal e uma cor apenas .
-shop swei é chinês iak soba é em japonês ...
-a mochila do motoqueiro foi idéia de um motoqueiro (o isopor estragava a principio) então foi criada a mochila china in Box , com logotipo (pioneirismo, hoje motoqueiros espalhados nos mais variados rincões deste país usam mochilas térmicas para transportar refeições )
-biscoitinho da sorte , no começo muita gente comeu papel ( hehehe )
-92 primeira loja , 93 segunda e 94 mais 4 com parentes ...( hoje são mais de 130 em todo Brasil)
-os telefonemas começaram a a tocar , a perguntar se o china in Box era uma franquia ... e assim foi crescendo , achavam que era uma empresa americana, e ele falava que sim , heheheh ( mentiroso)

Como Shiba estruturou sua rede de franquias
A partir daí, Shiba começou a formatar a franquia da china in Box , demorou para entender as regras, em certo dia, juntamente a uma consultora , ( Celina ), ressaltava a ela que na visão deles( os atuais franqueados da época ) , o que enxergavam( eram na época 6 lojas e almejavam crescer para 10 ) ela falou que ele não entendia o que era franquia ...” você pode crescer muito mais que isso, ou seja, onde tiver potencial de consumo você pode ter uma unidade, no mundo todo “, e continuou “ ... não tem número .... como? Sendo a melhor ... todo dia quando você acordar ,.. se pergunte o que você vai fazer hoje para ser a melhor e maior delivery de comida chinesa do mundo ....” aí bateu o estalo em Shiba, que até então almejava crescer para no máximo 10 lojas , e foi seguindo os concelhos de Celina, todo dia ele levantava e pensava o que ele e sua equipe podiam fazer para ser a maior e melhor rede de delivery de comida chinesa do mundo .
Resultado? Percalços , Dificuldades ...
Mas ele precisava entender mais sobre franquias e foi se aperfeiçoar .
-1994 participação da feira de franquias ...
-97 crise na Rússia, disparou o dólar , queda do pib , entre outros...
-liga a todas lojas uma a uma pessoalmente
-ano a ano uma grande pesquisa pro Brasil inteiro , comunicação freqüente com franqueados, 5 atendentes, 5 entregadores, 5 cozinheiros, e ficam 5 dias conversando para ver sugestões e todos conselhos são de funcionários, que são os grandes conselheiros conforme Shiba define.
-logística , até 97 cada loja comprava regionalmente seus produtos , não tinha padrão ...com crescer em todo país ? tem que garantir padrão e qualidade ...

1998 , inicia expansão internacional,
erros da internacionalização , erros da Argentina,( brasileiro tocando o negócio deu errado ) e lições do México , jardim dos EUA ,( americano que tocou o negócio no México) é aquela velha história , “não basta parecer mexicano, tem que parecer mexicano.”
-loja da Argentina tinha mesas
-loja do México 5 mesinhas, começaram por Guadalarara, mercado teste do México , como Curitiba é para o Brasil.
-série Malhação resolveu colocar sushi bar na escola, o marketing gratuito foi de arrasar .

Perfil do vencedor
(iniciativa, criatividade, tolerância a riscos, perseverança, ousadia , humildade, capacidade de sonhar, paixão )
-empreendedor não pode pensar em “ quanto vou ganhar” ou se vai quebrar a cara com isso .

Grau de Importância para o delivery e consequente crescimento do negócio
TEMPO DE ENTREGA, americano, a qualidade é bem pior lá, mas é muito mais rápido , conceito de rapidez...
-foco no cliente , todos que mandam um email ,, este email TEM QUE SER RESPONDIDO
-RECLAMAÇÕES ( reciclagem de atendentes, treinamento e melhorias no atendimento...
-restaurantes distintos, públicos distintos , preços distintos, Novos restaurantes (gindai( a la carte ) , donburi , ounhan( rodízio ))
-inovação todo dia, conselhos de franqueados, de colaboradores, pessoas que ficam rodando praça de alimentação para antever melhorias ....
GEOMARKETING, 97 lance de sorte, feeling em Carapicuíba ,...
-testes cegos com yaksoba dos concorrentes
-cozinha turnover pequeno ...mão de obra nordestina ... atendimento turnover alto
-pesquisa , 60 %consumidores são mulheres , Adriane Galisteu coube no orçamento da rede ....
-sócios , um trabalhar mais do que outro , relação difícil , quem trabalha , recebe pro labore , receber um salário como qualquer outro funcionário ... teve lucro?se não teve, então não tem divisão de lucro. Férias????? Combinar tudo... 13º , planos de saúde ? e tudo mais ...
-fundos de investimentos como sócios do negócio? Fundo construtivo , implantar mecanismos que normalmente um pequena empresa não tem como governança, tranparência, crescimento da empresa, aí é bem vindo
-abrir a empresa pro mercado , reconhecimento da empresa no mercado .
-VALORES ( não abre mão disso ) – lucratividade, venda produto de qualidade, responsabilidade sócio ambiental e ética
-TENDÊNCIA , OS GRANDES COMPRANDO OS MENORES

Estes foram os pontos que consegui captar no dia da conferência, espero que tenha os ajudado

Um forte abraço
Do amigo

Vanir Predebon